Taller de molienda de matcha

Descubre una experiencia única de té verde chino a través de dos cosechas excepcionales de primavera. Long Jing 龙井 cautiva con sus notas de castaña tostada, vegetales tiernos y una textura sedosa que expresa la elegancia de una tradición centenaria.

En contraste, HuangShan Mao Feng asilvestrado 2026 nos transporta a las montañas de Anhui con sus delicados aromas florales, su dulzura natural y una fresca mineralidad que refleja la pureza de su origen silvestre.

Una cata para explorar dos interpretaciones magistrales del té verde chino: la riqueza y estructura de Long Jing frente a la delicadeza aérea de HuangShan Mao Feng. Un recorrido sensorial por terroirs legendarios y sabores que rara vez se encuentran fuera de China.

• Clase teórica introductoria sobre el mundo del té: historia, cultura y curiosidades de las 6 variedades (blanco, verde, amarillo, wulong, rojo y negro)
• Cata estándar de té, probando las 6 variedades para apreciar diferencias de aroma, sabor y textura
• Aspectos básicos del método GongFuCha, con explicación práctica de utensilios y técnicas esenciales
• Cold brew de mezclas inéditas de Catalina Casa de Té como bienvenida refrescante
• Material de apoyo digital con información sobre el té y recomendaciones para prepararlo en casa
• Snacks ligeros para acompañar la degustación
• Souvenir por haber asistido al taller

• Clase teórica sobre básicos del té y las tisanas
• Recetario impreso
• Preparación de 5 bebidas con té y tisanas (incluye cold foam, strawberry matcha y más)
• Degustación de té helado
• Souvenir por haber asistido